合肥市禅仁食品有限公司成立于2015年,坐落于安徽花岗工业聚集区,是一家专注于传统美食和农副产品研发、生产、销售为一体的食品科技企业。
公司秉承“让美食回归健康、营养、美味”的质造理念,创造性的把安徽特产“粉折”的工艺与现代技术进行融合,以优质非转基因大豆、绿豆、豇豆、小麦、玉米,蔬菜为原料,生产出的黄豆粉折、绿豆粉折、豇豆粉折、蘑菇粉折、桑叶粉折、儿童粉折等新产品新主食劲道滑爽,可煮,可炒,可凉拌,可开水冲泡即食(速食),更符合现代社会的快节奏生活和健康营养的需求,膳食纤维丰富,营养全面,且无添加剂,非油炸。
粉折为传统特色食品,合肥乡村每年腊月家家户户摊粉折。庐州县志记载:粉折,多出县西北山岗区,用米配绿豆或黄豆,放水浸泡,经过轻微发酵后磨成奖状,再用铁锅摊制而成,切成条状晒干,可存放很久,吃时用汤或开水下食,味美而富营养。


企业展示
ENTERPRISE DISPLAY
原料经筛细选,层层把关,精准溯源,泸州粉折,百年传承
荣誉
荣获安徽(肥西)年货购物街优秀奖
专业
专业的人做专业的事,做粉折速食研发,我们更专业
专利
专业化流水线粉折生产车间
规模
规模化生产量产,品质有保证
镇店之宝
TREASURES OF TOWN STORES
肥西县志记载(黄山书社1994年出版,第586页):粉扎,多出县西北山岗区,用米配绿豆或黄豆,放水浸泡,经过轻微发酵后磨成奖状,
再用铁锅摊制而成,切成条状晒干,可存放很久,吃时用汤或开水下食,味美而富营养。《光绪庐州府志》卷八风土志中记载丰乐河镇,
在城南九十里;多豆酿、多火酒、多豆粉。
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